Voeux à la Préfecture

20/01/2017

Mercredi 18 janvier, votre Fédération a présenté les vœux des artisans boulangers pâtissiers lors d’une cérémonie à l’Hôtel de Préfecture de Rennes en présence du Secrétaire Général, M. Olagnon, et de Philippe Plantin, Président de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat.

Nous serons présents, le lundi 23 janvier au Conseil Régional, et le lundi 30 janvier au Conseil Départemental  pour partager la galette des rois, préparée par les apprentis de la Faculté des Métiers de Ker Lann. Nous comptons sur votre présence. Pour plus de renseignements, contactez-nous au 02 99 30 43 88.

Concours de la Galette aux amandes régional 2016

12/12/2016
 
La final du concours de la Meilleure Galette aux amandes Bretagne 2016 s’est tenu le 1er décembre 2016 à Bruz, avec les 18 participants du départements du 35, 56 et du 29.
 
Nous remercions tous les candidats et félicitons les lauréats :
  
    - 1er prix : M. MER Mickaël – ERGUE GABERIC (29)
    - 2ème prix : M. DUMOULIN Régis – CHATILLON SUR SEICHE (35)
    - 3ème prix : M. PORRE Emmanuel – QUIMPERLE (29)
 
Nous tenons à remercier plus particulièrement les participants du 35, à savoir QUENOT Lionel,  PINAULT Alexandre, VENON Baptiste, FONTAINE Jean-Jacques et MOREL Pierre.
 
 
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Concours de la Galette aux amandes départemental 2016

12/12/2016
 
Le concours de la Galette aux amandes départemental 2016 s’est déroulé le jeudi 24 novembre 2016 à Bruz.
 
Les membres du jury ont délibéré sous la présidence de M. LECOUBLET Jean-Michel.
 
Cette année, 31 participants se sont inscrits à ce concours, nous remercions tous les candidats et félicitons les lauréats :
 
    - 1er prix : M. QUENOT Lionel
    - 2ème prix : M. PINAULT Alexandre
    - 3ème prix : M. VENON Baptiste
    - 4ème Prix : M. FONTAINE Jean-Jacques
    - 5ème prix : M. DUMOULIN Régis
    - 6ème prix : M. MOREL Pierre
 
Les 6 lauréats sont invités à participer à la finale du concours de la Meilleure Galette aux amandes de Bretagne qui a lieu le jeudi 1er décembre 2016.
 
 
 
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Inauguration des nouveaux locaux le 17/11/2016

12/12/2016
 
C’est avec grand intérêt et beaucoup de motivation, que nous vous avons reçu en grand nombre, lors de l’inauguration de nos nouveaux locaux, qui s’est déroulé le 17 novembre 2016.
La nouvelle adresse est la suivante : 1 bis rue de l’Eperon Doré 35170 Bruz, non loin de la faculté des métiers.
 
Nous tenons aussi à remercier votre présence et la forte implication à L’Organisation Professionnelle que nous sommes.
C’est pour nous, un moment important, vous l’avez compris.
 
Cette maison de la Boulangerie, va nous aider à mettre en place des actions plus facilement, pour défendre vos intérêts et vos projets.
Nos missions sont toujours les mêmes, nous avons à cœur de fédérer, défendre et unir les artisans afin de promouvoir, auprès du grand public, notre métier.
Pour cela, nous organisons des concours, mais surtout nous vous apportons des solutions sur l’aspect comptable avec l’AGC A.D.I.B. Nous vous informons également sur les obligations législatives en partenaire avec RH Solution, nous vous conseillons et nous prenons en charge la protection juridique avec la MAPA.
 
Votre Fédération est la VÔTRE, c’est vous adhérents qui donnez les orientations à prendre pour votre avenir.
 
C’est avec plaisir que nous répondrons à vos questions et écouterons vos propositions.
 
 
 
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Concours régional du Meilleur Croissant au Beurre 2016

22/11/2016

Le 13 novembre 2016 a eu lieu le Concours du Meilleur Croissant au beurre Régional qui s'est tenu à Brest.

Félicitations à M. LETTY Jean-Baptiste de Quimperlé (29), l'heureux gagnant !

Nous sommes ravi de pouvoir compter deux boulangers de notre département sur le podium :
- 2ème prix, M. LECOUBLET Jean-Michel de Chateau Malo
- 3ème prix, M. MONNIER Jean-Maurice de La Mézière

La Fédération de la boulangerie d'Ille et Viilaine, remercie et félicite tous les participants de ce concours.

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