campagne galette des rois avec le Comptoir National de l'Or

06/11/2014
Votre fédération départementale et le Comptoir National de l’Or organisent une vaste opération de communication à l’occasion de l’épiphanie. Il est proposé aux boulangers partenaires de proposer à leurs clients de gagner des napoléons en or, à l’endroit de la classique fève.
 
Cette opération est soutenue par le Groupe Comptoir National de l’Or qui jouit de :
• d’un réseau de 60 agences ;
• de plus de 200 000 clients ;
• d’un site web de référence - Gold.fr – disposant d’un trafic de 300 000 visiteurs mensuels.
 
En participant à cette opération vous bénéficierez des retombées médiatiques des opérations marketing mises en œuvre. En effet, nous comptons :
• réaliser des RP (relations presse) ;
• relayer l'action sur le site boulangerie35.fr et Gold.fr ;
• proposer des solutions d’envois d'e-mail et de SMS à vos bases clients
 
Pour plus de renseignements, contacter nous au 02 99 30 43 88.

Calendriers 2015

04/11/2014
Chaque année, votre fédération professionnelle vous propose des calendriers à offrir à vos clients. Le modèle 2015 met en avant le cursus des métiers liés à la vente. Son petit format le rend très pratique à transporter partout. Commandez-le dès à présent en nous contactant au 02 99 30 43 88.
 
Le bon de commande est disponible en téléchargement (85.6 Ko).

Concours de la galette aux amandes

03/11/2014
Le concours de la galette aux amandes aura lieu le jeudi 27 novembre 2014 à la Faculté des Métiers de Ker Lann, rue des frères Montgolfier à Bruz.
 
Sont admis à participer à ce concours, les artisans et salariés boulangers pâtissiers du département d’Ille et Vilaine. Ils devront être immatriculés au répertoire des Métiers et avoir le code APE 1071 C. ou 1071 D. 
 
Les candidats devront déposer 2 galettes entre 11H00 et 12H30. Les galettes doivent présenter les caractéristiques suivantes : diamètre de 22 cm, fourrée aux amandes, sans fève. Le décor est laissé à l’appréciation du concurrent.
 
La proclamation des résultats du concours et la remise des prix se feront le jeudi 27 novembre 2014, au cours de l’Assemblée Générale de la Fédération des Artisans Boulangers et Pâtissiers d’Ille et Vilaine, à la Faculté des Métiers de Ker Lann, rue des frères Montgolfier à Bruz.
 
Le règlement du concours (93.9 Ko) et le bulletin d'inscription (132 Ko) sont téléchargeables.

Arbre de Noël

31/10/2014
Cette année nous nous associons au CNAMS pour vous proposer un Arbre de Noël pour les enfants des artisans et de vos employés le dimanche 14 décembre dans les locaux de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat de Rennes.
 
Les enfants pourront assister à un spectacle à 15h suivi d'un goûter et de la distribution de cadeaux en présence de Père Noël.
 
La présentation de l'aprés-midi (427 Ko) et le bulletin d'inscription (324 Ko) sont disponibles en téléchargement.

Deux boulangers d'Ille et Vilaine sur le podium du concours de far breton

16/10/2014

Le concours du meilleur far breton a eu lieu dimanche 5 octobre 2014 à l'occasion du festival gourmand à Rennes. Deux boulangeries d'Ille et Vilaine ont été mises à l'honneur en remportant les trophées d'or et de bronze.

Palmarès :
1- Mathieu Fimeul, salarié de Loïc Guillemin, 20 rue de la halte à Laillé (35)
2- Anthony Pontgelard, 8 rue Yser à Locmariaquer (56)
3- Frédéric Loisance, 12 rue de la Mairie à Saint Guinoux (35)

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