Partage de la galette de l'épiphanie au Conseil Régional de Bretagne

24/01/2014
Jeudi 23 janvier, le président Gilbert MOREAU, Ange Brière, président de la Chambre Régionale des Métiers et de l’Artisanat de Bretagne, et une délégation d’artisans boulangers se sont rendus au Conseil Régional pour partager la traditionnelle galette préparée par les apprentis de la Faculté des Métiers de Ker Lann.
 
Moment convivial de ce début d’année, la  Galette est un moment privilégié pour entretenir les relations et les échanges avec les pouvoirs publics. Le président, M MOREAU, a tenu à pointer les difficultés administratives rencontrées par les artisans boulangers et pâtissiers notamment pour l’embauche des apprentis mineurs, ainsi que la concurrence des industriels du pain dans son discours tout en rappelant les forces de la boulangerie et de la pâtisserie artisanale (appellations « boulangerie », « pain de tradition française » ou « viennoiserie maison », adaptation et évolution du métier).
 

Partage de la galette des rois à la Préfecture

17/01/2014

Vendredi 17 janvier, M. Gilbert Moreau, le Président de la Fédération des Artisans Boulangers Pâtissiers d'Ille et Vilaine a tenu à présenter ses voeux pour l'année 2014 au Préfet, M. Patrick Strzoda. Pour cette tradition conviviale, les apprentis boulangers de la faculté des métiers de Ker Lann à Bruz, ont préparé et présenté une galette sous l'oeil attentif de leur professeur et du Directeur de la Chambre Régionale des Métiers et de l'Artisanat de Bretagne, M. Ange Brière. M. le Préfet a chaleureusement félicité les jeunes présents.

Bonne Année 2014

08/01/2014
Gilbert Moreau, président de la Fédération des Artisans Boulangers Pâtissiers d'Ille et Vilaine, et les membres du Conseil d'Administration, vous présentent leurs
 
meilleurs voeux pour l'année 2014.
 
Que cette année vous apporte prospérité, réussite et bonheur.

Pièces jaunes 2014

19/12/2013
Depuis 1989, la Fondation Hôpitaux de Paris/Hôpitaux de France œuvre dans les hôpitaux en soutenant des projets imaginés et présentés par le personnel médical et soignant à destination des enfants, adolescents et personnes âgées pour améliorer leur quotidien. Malgré la crise, la Fondation a réalisé en 2012 la meilleure collecte de ces 5 dernières années. 
 
Cette année, Pièces Jaunes fête ses 25 ans à l’occasion de son édition 2014 qui se tiendra du 8 janvier au 14 février. 
 
Pour favoriser la collecte, les boulangères sont invitées à placer les tirelires encartées dans LES NOUVELLES DE LA BOULANGERIE PATISSERIE sur le comptoir de leur magasin. 
 
Une affiche Pièces Jaunes est spécialement conçue pour les boulangeries. Elle est disponible en téléchargement (6.42 Mo).
 
Pour plus de renseignements http://www.fondationhopitaux.fr/

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