Les stages reprennent

10/09/2012

small_vendeuses_paques_02.jpgCe second semestre débute avec un stage de vente. "Choisir les mots justes pour vendre son pain" vous permettra de redécouvrir les pains et de les mettre en valeur afin d'en faciliter la vente. Vous aborderez les différentes appélations, les sortes de pains régionaux, spéciaux et aromatiques, des conseils pour mieux vendre, l'accueil, la présentation, l'hygiène, des astuces et des informations sur la législation concernant l'afficghage.

Ce stage sera animé par Mme. Catherine David de l'INBP le jeudi 20 septembre 2012 à Rennes. Artians et salariés peuvent y participer, pensez au DIF.
Pour tous renseigements et inscriptions contactez-nous sur contact@boulangerie35.fr ou au 02 99 30 43 88. Informations sur notre espace Les Stages.

Le nouveau site internet est en ligne

20/06/2012

En 2012, la Fédération des Artisans Boulanger et Pâtissiers d’Ille et Vilaine inaugure son site internet. 

Retrouvez ici toutes les informations, les nouvelles de votre profession dans le département, les stages de formations, les dates des concours, les offres d’emploi…
 
Vous avez une question ou un évènement concernant la profession à partager ?
Contactez-nous sur contact@boulangerie35.fr ou au 02 99 30 43 88.

Univers Boulangerie 2012

20/06/2012

La prochaine édition d'Univers Boulangerie aura lieux les 14 et 15 octobre au Palais des Congrès du Futuroscope de Poitiers.
Cette année la région Pays de Loire est à l’honneur.
Retenez dès aujourd'hui ces dates dans votre agenda.
 
Le programme complet et le bulletin d’inscription sont disponibles en téléchargement (6.14Mo).
 

Radio France Bleu Armorique

20/06/2012
Chaque samedi matin de septembre et octobre à 6h00, retrouvez les boulangers du département en direct sur Radio France Bleue Armorique dans l’émission : Les Matins de Bleu Armorique avec Ronan Manuel.
(6h00 – 9h00, fréquences : Rennes - 103.1, Vitré - 101.6, Fougères - 100.2, Redon - 87.9)

 

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