concours de la Baguette de Tradition française d’Ille et Vilaine 2019.

La Fédération des Artisans Boulangers Pâtissiers d’Ille et Vilaine organise le concours départemental de la Baguette de Tradition française d’Ille et Vilaine 2019.

Il se déroulera le jeudi 16 mai 2019, à la Maison de la Boulangerie 35, à Bruz.

Chaque candidat devra panifier 2 baguettes de «tradition française»

Les trois premiers seront récompensés et les six premiers seront sélectionnés pour participer à la sélection régionale bretonne du concours de la baguette de tradition française

Le règlement et le bulletin d'inscription sont téléchargeables ici (156 Ko).