Concours de la Meilleure Galette aux Amandes d'Ille et Vilaine

La Fédération des Artisans Boulangers Pâtissiers d’Ille et Vilaine organise le concours de la meilleure galette aux amandes d'Ille et Vilaine, le jeudi 21 novembre 2019 dans les locaux de la Maison de la Boulangerie 35 à Bruz.
 
Les candidats devront déposer 2 galettes présentant les caractéristiques suivantes :

- forme ronde de diamètre : 22 cm
- fourrée aux amandes, sans fève
- décor laissé à l’appréciation du concurrent
 
La proclamation des résultats du concours aura lieu le même jour à 17h00.
 
Les six premiers seront sélectionnés pour représenter le département au concours régional la semaine suivante.