Galette des rois à la Mairie de Rennes

Mercredi 23 janvier 2019, les artisans boulangers et pâtissiers ont présenté les vœux de la profession à la Mairie de Rennes.

L’occasion pour M. Jean-Maurice Monnier, président de la fédération des Artisans Boulangers Pâtissiers d’Ille et Vilaine,  M. Marc Hervé, adjoint à la Maire délégué aux Finances, à l'administration générale, aux relations économiques, au commerce et à l'artisanat, et M. Philippe Plantin, président de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat d’Ille et Vilaine, de mettre l’accent sur l’importance de l’artisanat dans le maillage économique actuel.

La cérémonie s’est clôturée par le partage de la traditionnelle galette des rois, préparée pour l’occasion par les apprentis boulangers de la Faculté des Métiers de Ker Lann.