Meilleure galette aux amandes 2018

Le concours départemental de la meilleure galette aux amandes aura lieu le jeudi 23 novembre 2017 dans les locaux de la Maison de la Boulangerie 35, 1 bis rue de l’Eperon Doré à Bruz.

Sont admis à participer à ce concours, les artisans et salariés boulangers pâtissiers du département d’Ille et Vilaine. Ils devront être immatriculés au répertoire des Métiers et avoir le code APE 1071 C. ou 1071 D. Le droit d’inscription est fixé à 25 €.

Les candidats devront déposer 2 galettes le jeudi 23 novembre 2017, entre 10h00 et 12h30 dans les locaux de la Maison de la Boulangerie 35.

Les galettes doivent présenter les caractéristiques suivantes : diamètre de 22 cm, fourrée aux amandes, sans fève. Le décor est laissé à l’appréciation du concurrent, mais il doit être possible de l’effectuer en permanence dans leur magasin.

La proclamation des résultats du concours et la remise des prix se feront le jour même à 17h.

Pour tous renseignements supplémentaires, contactez-nous au 02 99 30 43 88.

Le règlement du concours est téléchargeable (160 Ko).

L'affiche galette des rois maison est à votre disposition gratuitement à la Fédération.